デザイナーフーズ計画（アメリカ,1990年～）では、当にファイトケミカルの持つ機能性として、「がん予防」に焦点を絞った計画であったわけで、その成果がピラミッドの提示に結びつきました。 我が国における野菜や果物の１日推奨摂取量は、前者が350ｇで後者…