Dr.トムの 「食と健康」 情報ブログ

健康の視点を通して、「食」に関するタイムリーな情報を、専門家の立場から提供します。一記事は1000字程度にまとめ、ほぼ週一のペースで配信する予定です。 読者にとって、ヘルスリテラシーを養う一助になれば幸いです。

2019-09-26から1日間の記事一覧

香辛料(薬味)は、特に夏場に重宝する調味料(その1:定義と種類)

梅雨が明けて本格的な夏を迎えると、屋内外の気温差や強い紫外線や高湿度が原因で食欲が落ち、体の不調(いわゆる「夏バテ」)を訴える人が多くなります。 夏バテの解消法(主に食事法)については当該ブログでも紹介しましたが、特に食事の面で、大いに手助け…