我々の体でタンパク質は、水分を除くと約16％で最も多く、筋肉に至っては80％を占める重要な成分です。 1日に推奨されているタンパク摂取量は、成人男性で60～65ｇ、同女性で50ｇです(日本人の食事摂取基準2020年版)。 卵(鶏卵)にすると8～10個分との表現も…