加工食品という言葉はよく見聞きしますが、「超加工食品」は初耳という方が多いのではないでしょうか。 より高度に加工された食品と推測できますが、つい先日の新聞に「超加工食品取りすぎ注意」との記事が載っていました(*)ので、本報でより詳しい情報を提…
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