はてなブログの読者の皆様、初めまして！ Yahooブログの終了に伴い、Dr.トムの「食と健康」情報ブログを移行してきました。 健康を左右する最も重要な要素である「食」に関する情報を、専門家（Dr.とは博士の学位を取得しているという意味で、記事の信頼性の…

日本古来からの伝統食材である「梅」は、元々薬として使用されており、主に加工して保存食として食されてきていました。特に夏場の食欲が低下しているときには、酸っぱいものが効果的と言われていますので、改めて梅の健康効果を紹介します。 夏前の雨の多い…

ジメジメした梅雨が明けると猛暑の夏がやってきます。昼間の体へのダメージと夜間の睡眠もままならず、体がダルかったり食欲が落ちたりするのが「夏バテ」です。 夏バテとは、夏特有の高温多湿の環境が原因で、体が正常に機能しなくなって起こる体調不良のこ…