先ずは塩分摂取に関心を持ち、大まかで良いので自分の１日摂取量を知ることです。 そのためには、第一に好みの塩分濃度や塩加減を押さえないといけません。丁度良い加減の濃度は0.8％前後ですので、濃いめは1.2～1.0％で薄めは0.6％と見なしてよいでしょう。…