冬に好適な果物「(温州)みかん」の健康効果は？－更新リブログ－

「こたつでみかん」は昔からお馴染みの冬の景色ですが、そんな冬の果物の代名詞である「(温州)みかん」の健康効果について紹介します。　　

　　　　　　　　

まず「三ヶ日みかん」が、4年前に生鮮食品としては最初の「機能性表示食品」として、消費者庁に受理（制度開始の半年後）されたことをご存知でしたか？

みかんに含まれるβ-クリプトキサンチン(カロテノイドの一種)という機能性成分の科学的根拠が認められた結果ですが、出荷に当たっては、β-クリプトキサンチン含有量と統計的に有意な糖度を光センサー選果機で選果するとのこと。「β-クリプトキサンチンは骨代謝の働きを助けることにより、骨の健康に役立つことが報告されています」と表記して販売されています。さらにその後の三ヶ日町民を対象とする10年間の追跡調査では、みかんをたくさん食べる人は、糖尿病や肝機能異常症の他、脂質代謝異常症、動脈硬化症についても発症リスクの低下が明らかになっています。

このβ-クリプトキサンチン含有量は温州みかん(特に甘い物)が最も多く、オレンジはその1/10、グレープフルーツやレモンにはほとんど含まれていません。

もう一つの有効成分は、実よりも皮や袋、白いスジに多く存在している「ヘスペリジン」です。こちらはグレーフルーツなど柑橘類にも含まれています。フラボノイドの一種で、血管の健康に役立つ成分です。つまり、心臓や脳血管の疾患を防ぐだけでなく、冬には辛い冷え性にも効果的です。血の巡りを良くすることから、冷えだけでなく、むくみや肩こり等の血流疾患の改善にも役立ちます。

みかんにはその他、ビタミンＣやペクチン等の食物繊維も見逃せませんので、この冬には、１日3個程度（β-クリプトキサンチンを含むビタミンＡやビタミンＣの１日必要量のほぼ半分を充足）を目安に、できれば袋ごとスジも残したまま食べることをお薦めします。

さらにみかんの皮には「リモネン」と言う香り成分が含まれていて、風呂の湯に浸けたり、乾燥させて茶に混ぜたりすると、リラックス･安眠効果や血行促進による代謝力のアップが期待できますので、是非、捨てずに活用してみてください。

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